bières de santé, tisanes de bonheur!

**** Première brasserie de France avec son www.comptecarbone.org équilibré ! vous pouvez participer aux comités locaux pour diffuser le principe.

Brasseur depuis 2009 et herboriste diplômé depuis 2015 à Bruxelles, j'associe ces deux domaines pour concocter des bières de santé et des tisanes sympas.

Chacune de mes bières est élaborée pour un besoin spécifique en associant des plantes médicinales à la fermentation de la bière, tout en étant les plus savoureuses possible. Chacune représente moins de 60 litres (capacité de ma brew-ette) et j'écoute les appréciations de mes dégustateurs que je connais tous.

il faut venir sur place. Je peux aussi expédier par boite de 3 bouteilles de 75cl, bon à copier ci-dessous puis confirmation par e-mail et téléphone (0698 916 541) pour mieux vous connaitre. Les bières sont à 6€ par bouteille de 75cl, plus port éventuel.

Liste et bon de commande ici 

N'hésitez pas à demander.

Des idées de tisanes ?

Rarement malade avec dix tisanes à la maison

1- chaque année un drainage au sortir de l'hiver : aubier de tilleul en décoction chaque soir sur 21 jours (l'infusion dans l'eau déjà chaude fonctionne aussi, la décoction consiste à commencer à froid et cuire doucement, meilleur pour les racines et bois)

2- pour les rhumes ou états grippaux : tisane de thym, romarin, avec miel ou propolys (la sécrétion des abeilles dont elles tapissent la ruche pour se protéger des parasites)

3- pour des courbatures ou maux de tête : reine des prés, accompagnée de magnésium (la racine d'angélique est du magnésium vert)

4- articulations : douleurs = curcuma et harpagophytum, reconstruire le cartilage = prêle

5- renforcer l'immunité = échinacée et ginseng

6- hypertension (légère) olivier-feuilles, aubépine, reine des prés

7- indigestion : nausées gueule de bois = mélisse et basilic, gastro : camomille avec menthe ou tilleul pour le gout

8- toux grasse = tisane à l'anis, guimauve

9- stress angoisses = passiflore, marjolaine

10- mémoire = ashwagandha, ginkgo, romarin, aubépine

 

Et pour le rendre plus fun: les bières de tisane, armel@brouette.eu